香ばしくフライしたオーストラリア産の大粒そら豆に、香り豊かな黒糖をまとわせた商品です。
昔ながらの金平糖を作る機械で時間をかけて少しずつ黒糖蜜をかけては乾かしを繰り返し、独特のでこぼこした形状を作り出しています。
フライしたそら豆の豊かな旨味と時間をかけてまとわせた黒糖独特の濃厚で深い甘みがマッチした商品です。

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